Tänään tyrkkäs ribsejä.
Roasteri toimii hyvin, kunhan muistaa varmistaa, että pohjalla on koko ajan nestettä.
Jälleen kerran kaasugrilli hoiti hommansa moitteetta.
Kuvassa vanha sotaratsu, reilusti yli 1 000 tuntia grillannut RH-3. Edelleen täydessä vedossa, ja kuten kuvasta näkyy. Tätä peliä on todellä käytetty, eikä ihan aina pelkässä auringonpaisteessa.
Tänään oli pakkasta 8 astetta ja, niinkuin näkyy, lunta terassilla veilä reilusti ja lisää odotettavissa, vaikka ei yhtään enää tarvittaisi.
Viereisessä kuvassa ribsit alkavat olemaan jo aika hyvässä vedossa. Tähän päälle vaan Hunt's BBQ kastike ja homma on selvä.
Tämä Roasteri vaatii treeniä, mutta on selvästi todella hyvä grillissä. Vaikka kuvissa sitä ei näy, käytän kantta päällä noin puolet grillausajasta. Muuten voi käydä niin, että tulee kuivaa. Pohjalla oli edelleen vanha hyväksi todettu omenamehu/vesiseos, joka kyllä maistui syödessä. Ribsit oli tuoreena hierottu RedHoGrills.com - Ribs and Pork Rub'illa.
Ja Tuborg Lime Cut perään. Nam.
| < Prev | Next > |
|---|
